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用餐高峰期外賣單量做不過(guò)來(lái)?自動(dòng)炒菜機(jī)提高出餐效率!

文章作者:小菜一碟 瀏覽量:2616 類型:行業(yè)資訊 日期:2019-09-09 11:38:23 分享:

餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本高,食材、房租、人工可謂是占據(jù)了全部。食材和房租是沒辦法減免的,唯有從可控的人工這里考量了,用自動(dòng)炒菜機(jī)代替廚師,得到的效益是怎樣的呢?帶著這個(gè)疑問(wèn)一起來(lái)了解下外賣店使用金易廚小菜一碟炒菜機(jī)的情況。


商用自動(dòng)炒菜機(jī)


小廚香鍋是廣州一家純外賣店,在用餐高峰期外賣單量做不過(guò)來(lái),需要提高出餐效率。為此,該外賣店在金易廚了解了自動(dòng)炒菜機(jī),最后選擇了4臺(tái)GT5-32滾筒式炒菜機(jī)。GT5-32滾筒式炒菜機(jī)采用先進(jìn)的IH電磁加熱原理,滾筒式翻炒,紅外線精準(zhǔn)控溫,6L一次1-2份標(biāo)準(zhǔn)出菜量,可炒菜、炒飯粉面,炒雞、麻辣香鍋等,而且只需1人就可以輕松同時(shí)操作4-6臺(tái)機(jī)器。


自從該外賣店使用了滾筒式炒菜機(jī)后,解決了廚師問(wèn)題及外賣單量做不過(guò)來(lái)的問(wèn)題,提高了出餐效率,在美團(tuán)和餓了么兩個(gè)平臺(tái)月銷量達(dá)到14000+單。


自動(dòng)炒菜鍋廠家


自動(dòng)炒菜機(jī)非常適合使用于連鎖加盟餐飲、中小餐館、外賣、新開門店等,炒菜卻不需要廚師掌勺,還沒有油煙味,助力打造中餐標(biāo)準(zhǔn)化和智惠餐飲。


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