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自動(dòng)炒菜鍋成餐飲企業(yè)新寵

文章作者:小菜一碟 瀏覽量:2657 類型:行業(yè)資訊 日期:2019-01-29 14:10:22 分享:
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,越來(lái)越多勞動(dòng)被機(jī)器替代,如今就連自動(dòng)炒菜機(jī)也悄然走進(jìn)人們的廚房,真可謂只有想不到?jīng)]有做不到。

全自動(dòng)炒菜機(jī)簡(jiǎn)單方便,成都市白領(lǐng)廚房新寵。

全自動(dòng)炒菜機(jī)的出現(xiàn),讓疲于奔波的都市人對(duì)于廚房烹飪,有了一種全新的體驗(yàn)。只要你將食材、佐料一次性放入炒菜機(jī)內(nèi),然后按照指引書(shū)設(shè)定程序,就可以完全不用再照看,只需要等著煮好吃就行了。炒菜機(jī)會(huì)自動(dòng)翻炒,自動(dòng)控火,時(shí)間一到就能夠起鍋了。

家有一臺(tái)全自動(dòng)炒菜機(jī)的市民洪小姐表示,“白天很忙,沒(méi)時(shí)間做飯,而且全自動(dòng)炒菜機(jī)真的很方便,煮飯、炒菜、煲湯都行。對(duì)于工作太忙,回到家沒(méi)有精力做飯,同時(shí)也不會(huì)做飯的人來(lái)說(shuō),只需要將食材準(zhǔn)備好,就可以幫你完成晚餐的炒菜機(jī)真的很不錯(cuò),而且味道也不差?!?/span>



自動(dòng)炒菜機(jī)不僅走進(jìn)了尋常百姓家,就連一些餐廳,食堂也嘗新引進(jìn)。

一家餐廳的老板將機(jī)器人引進(jìn)廚房,新奇的機(jī)器人吸引到了不少顧客前來(lái)餐館,特別是帶著小孩子的家長(zhǎng)。據(jù)老板介紹,廚房里有6個(gè)機(jī)器人“廚師”,3個(gè)負(fù)責(zé)炒菜,兩個(gè)負(fù)責(zé)煎炸,還有1位專門負(fù)責(zé)面食,煮水餃、下面條。到現(xiàn)在,店內(nèi)的炒菜機(jī)器人現(xiàn)在已經(jīng)能炒二三十個(gè)家常菜了,比如魚(yú)香肉絲、三杯雞、紅燒肉等常見(jiàn)菜式。機(jī)器人做菜,只要不是易碎的菜式,比如魚(yú)、獅子頭等,無(wú)論是葷菜還是素菜機(jī)器人“大廚”都能三五下就做出來(lái)。機(jī)器人通過(guò)模仿人類炒菜的動(dòng)作,按照總程序一個(gè)個(gè)步驟進(jìn)行分解,比如怎么下油、怎么炒制,記下輸入后機(jī)器人就能“照版煮碗”地完成。

科技改變生活,智能化的機(jī)器出產(chǎn),大大降低了人工成本,即使是往日不可替代的“主婦”,現(xiàn)如今也被大大小小,各式各樣的機(jī)器代勞。食品加工的機(jī)械化,是一種勞動(dòng)力解放和生活水平提高的表現(xiàn),隨著人們對(duì)生活水平要求的增高,人工食品加工智能化將更有發(fā)展前景。

小菜一碟始終專注于自動(dòng)炒菜機(jī)研發(fā)與完善升級(jí),我們希望研發(fā)出更加智能|便捷|效率的炒菜機(jī)器人,為更多餐飲業(yè)用戶及家庭提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
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